Знаете, я тут пошарилась в интернете - по сравнению с карпатами, про Крым очень мало описаний интересный автомаршрутов, достопримечательностей (одни музеи). В основном - это жиронакопительный "отдых у моря". Скучно. 
Наверное, придется поворачивать свой маршрут в другую сторону...
Не-не-не. Крым - это супер. Мы каждый год ездим в Ливадию. Из собственного опыта:
Дворцы (в Ливадийском особо смотреть нечего а Воронцовский классный, а парк там вообще великолепный).
Каждый год мы ездим в Никитский ботанический сад. Очень красиво, и в разное время года разные фишки. В августе цветут канны. Они там огромные. Осенью бал хризантем. В январе цветут подснежники (как в сказке).
Севастополь - город-герой. Там все буквально дышит историей. Очень интересно взять именно экскурсию. Мы ехали из Ялты и всю дорогу гид нам рассказывал о местах, которые проезжали. В Севастополе рекомендую аквариум - незабываемо.
Конечно Херсонес - древний город, наслоение эпох - от древних греков до Византийских правителей. Раскопки продолжаются до сих пор.
Золотое кольцо Крыма: Форосская церковь (стоит на скале над обрывом), пещерный город Эски-Кермен - поселение древних греков (можно даже арендовать оборудованную пещеру), Большой каньон Крыма (прекрасные водопады и горные озерца), Ай-Петри - вторая по высоте точка Крыма.
Пещеры -Эмине-Баир-Хасар это вообще сказка.
По местам царской охоты - заповедники и форельное хозяйство.
Можно погулять по солнечной тропе 6 км незабываемой природы и наслаждения.
Я могу перечислять до бесконечности. Обожаю Крым. Туда стоит поехать.
