Скользкий не лед, а тонкая прослойка воды, которая образуется между льдом и телом, которое на него давит. Есть такое свойство у льда, изменять температуру плавления в зависимости от силы давления, сохраняется это свойство до -100 градусов. Самый распространенный пример – коньки, из-за высокого удельного давления, практически мгновенно образуется прослойка воды под лезвием, вот того они и скользят.
Ну, возить цемент в машине, у нас – точно никто не будет. Хорошая зимняя резина и не лезть, куда не надо – решает практически все проблемы.